Пивоварня DM-N60 з чилером зробить процес пивоваріння ще зручнішим і набагато простішим. Вона обладнана вбудованим нагрівачем, електронним термостатом, таймером, насосом для циркуляції сусла та кошиком для солоду. Пивоварню можна без проблем під'єднати до центрального електропостачання. Завдяки вбудованому автоматичному контролеру сусварня самостійно контролює процес варіння пива, що істотно заощаджує ваш час.
Завдяки кошику для солоду з трубкою переливу сусла, використовуваної для промивання дробни та фільтрації, немає потреби переливати сусло в проміжні ємності та мити обладнання під час варіння. Заглибний охолоджувач швидко охолоджує сусло до необхідної температури. Вбудований дисковий нагрівач регулює потужність нагрівання.
Пивоварня обладнана цифровим контролером із дисплеєм, що дає змогу задавати температурні паузи із зазначенням часу та потужності. Фільтр «базука» запобігає засміченню насоса та слугує для фільтрації сусла від великих частинок під час зливу через кран. Система циркуляції сприяє рівномірному розподілу температури на всьому об'ємі та запобігає локальному перегріванню дна.
Переваги:
- Повна автоматизація процесу. Програмований температурний контролер дає змогу точно керувати всіма етапами варіння — від затирання до охолодження;
- Наявність чилера (охолодження). Вбудований чилер швидко охолоджує сусло після кип'ятіння, знижуючи ризик зараження й покращуючи якість пива;
- Об'єм 60 літрів — оптимально для великих партій. Ідеально підходить для досвідчених домашніх пивоварів і напівпрофесійного використання;
- Корпус із неіржавкої сталі. Стійкий до корозії, довговічний і легко очищається після використання;
- Просте керування. Панель з дисплеєм дає змогу легко контролювати процес навіть без глибокого досвіду;
- Енергоощадні нагрівальні елементи. Забезпечують ефективну варку під час раціонального споживання електроенергії;
- Все в одному корпусі. Не потрібно придбання додаткових модулів — пивоварня повністю готова до роботи;
- Підходить для експериментів. Дає змогу варити різні стилі пива — від лагерів до стаутів, з гнучким настроюванням параметрів;
- Крафтова якість у домашніх умовах. Дає змогу отримати пиво з характеристиками, близькими до продукції мініпідвищувач;
- Практичність та універсальність. Підходить для дому, гаража або майстерні.
Характеристики:
- Модель: DM-N60;
- Об'єм бака: 60 літрів (корисний об'єм ~50-55 л);
- Матеріал корпусу: неіржавка сталь (марка сталі 304);
- Потужність нагрівання: 2500 Вт;
- Напруга живлення: 220–240 В;
- Тип керування: цифрова панель з дисплеєм, програмовна;
- Чилер у комплекті: є (змійовик із неіржавкої сталі або міді);
- Температурний діапазон: від 25 °C до 100 °C;
- Контроль затирання: є (багатоступеневий таймер і нагрівання);
- Циркуляційний насос: є (для рівномірного прогрівання сусла);
- Продуктивність чилера: до 8-10 л/хв (залежно від тиску води);
- Зливний кран: є.
Комплектація
- Кришка з жароміцного скла;
- Варильна ємність із краном;
- Чилер;
- Перфороване сито — 2 шт. (верхнє та нижнє);
- Трубка для циркуляції сусла;
- Розбірна трубка переливу;
- Ручка;
- Кошик-бункер для солоду;
- Фільтр «базука» з хомутом для фіксації.